La Val d’Aran cuenta con una gastronomía típica que incluye productos propios de la zona como embutidos (butifarra negra, longanizas…), patés, quesos, miel, coquilhons (dulce típtico a base de harina y azúcar), y platos como la truhada (patatas rellenas de carne), el civet de jabalí, la trucha de río o la olla aranesa, sin duda el plato estrella. Así que un plan imprescindible al alquilar apartamento en el Valle de Aran es ir a uno de los restaurant típicos de la zona y probar la olla aranesa, que es una escudella que combina verduras, carne (butifarra negra, morro y oreja de cerdo, gallina, ternera y «pilota») , fideos y legumbres.
El patrimonio artístico y cultural es otro de los atractivos del Valle de Aran, con numerosas iglesias románicas, como Sant Andrèu de Salardú, Sant Miquèu de Vielha o Santa Maria d’Arties. Destaca también el estilo arquitectónico propio de las casas del Valle, hechas de piedra y madera con el tejado de pizarra. Otro elemento característico es su lengua, el aranés. Se trata de una variedad gascona de la lengua occitana, y el Valle de Aran es de hecho el territorio donde el occitano es más vivo y conocido.
En cuanto a la fauna, hay varias especies de animales típicos de la zona, como los lobos blancos y grises, osos pardos, ciervos, linces, marmotas, perdices blancas…
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